SHML位於瑞士德語區，首都伯爾尼附近的一個旅遊滑雪勝地LENK，風景俊麗環境優雅，是一個非常安全並安靜的城鎮。學校本身是一所完善運營的酒店，學生的食衣住行都等同於飯店的客人，除了上課以外，學生會分成不同的小組來輪流服務在校的同學及老師以增加實際練習的機會。SHML是一所連鎖飯店旗下的學校(Sirius Hospitality Services)。這所連鎖飯店也是 “Swiss Hotel Association” 的會員 (www.hotelleriesuisse.ch )。另外SHML與其他全球知名連鎖酒店合作簽約，讓學生能在實習期間接受完整的教育和全額的帶薪實習。合作夥伴包括GHM、Swiss Belhotel、South Pacific Management、Orient Express Hotels、Trains & Cruises 等國際連鎖飯店。學生可根據自身條件和個人期望選擇在瑞士本地或世界其他國家的SHML合作飯店實習，並取得實習工作證書作為 總成績的一部分。