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培養飯店管理人才的頂尖學校— BHMS瑞士工商飯店管理學院學校介紹

近年來,飯店管理與旅遊相關職務越來越熱門,不少人出身於專業背景的畢業生們選擇到海外繼續進修相關專業,因為單學四年是不夠的!!想要得到更好的工作或薪水,就得加深自己的專業知識基礎,獲得更強的競爭力,打敗其他競爭者!今天要為大家介紹知名的瑞士飯店管理學院—BHMS,給你一個能大大提升經驗值得好選擇!學校簡介BHMS瑞士工商飯店管理學院(Business and Hotel Management School)坐落於瑞士知名的旅遊勝地盧塞恩市(Luzern),隸屬於瑞士歷史悠久的Benedict教育集團,Benedict是瑞士最大也是世界知名的私立教育機構,旗下各學校共有來自世界各地的18000餘名學生。BHMS校園位於市中心,生活機能便利、自然環境好,這樣的環境讓你能夠更專心學習,課餘時間還有鬼斧神工的自然環境,健康的休閒生活把學習效益提到最高!旅遊、飯店業是目前全球最大也是發展最快、最有潛力的產業之一,因此相關職缺多,人才短缺,真正具有非常專業能力的人也不多。坐落於盧塞恩校區的BHMS專注於飯店管理及相關專業科目的教學和培訓,提供知識與實務並重且專業化、高水準的飯店管理課程,(研究生及MBA課程都有提供),朝向提供一個和業界相似的學習環境,讓你在課程中就體驗到和職場類似的環境與工作,也同時強化了實作技能,而這不是人人都有的機會,因此這就是你的競爭力!BHMS吸引了來自全球65個國家的學生前來求學,並提供 帶薪實習 機會。課程介紹所有課程都是6個月讀書+4-6個月帶薪實習(學習時間與實習比例1:1)。BHMS堅持階段性學習配合實習才能將學習效用發揮到最大,學到最多專業知識與技能!BHMS也和許多知名的英美大學合作,在完成課程後,即擁有雙學位證書,給你一份亮眼的學歷保證!以下是BHMS幾個熱門課程與學位介紹:飯店管理(專科/學士學位)BHMS飯店管理專科的學位課程是與英國羅伯特戈登大學共同設計,課程結束後即可獲得BHMS瑞士工商飯店管理學院高級文憑與英國羅伯特戈登大學學士學位。飯店管理(碩士學位)飯店管理的碩士學位課程是由BHMS瑞士工商管理學院和美國西雅圖城市大學City University Of Seattle.USA聯合開設,分為飯店管理以及全球商務管理兩個專業,畢業後即獲得BHMS瑞士工商飯店管理學院研究生文憑與美國西雅圖城市大學MBA雙學位。MBA(碩士學位)MBA學位主要是針對已經取得大專以上學歷,希望通過瑞士飯店管理學院教育提升自我競爭力的你。不論是在職中或準備轉職,又或者是想取得一技之長,都很適合!烹飪管理(專科/碩士/學士學位)BHMS西方廚藝管理專業課程由行業經驗豐富的飯店行政主廚、高級廚師、點心師執教指導,讓你兼具紮實的專業理論和實務操作技能!選擇BHMS的四大理由✓ 「專業技能」:知識與實務並重,菁英師資與全英文的小班制專業教學,課程結束保證成為相關專業人才!✓ 「第二外語」:瑞士分為「德語區」與「法語區」,在BHMS學習,不僅能熟練英文,還有訓練第二外語的機會!✓ 「雙證書」:BHMS與英美著名大學合作,是所有瑞士飯店管理學院獲得英國學位名列前茅的學院,畢業獲得雙證書。✓ 「100%保證帶薪實習」:100%提供有保障的全職帶薪實習,BHMS強調「實作」的重要性,徒有理論是不夠的!因此除了課堂上的實作外,還提供「保證帶薪實習」機會,除了專業技能的學習外,同時得到了難得的海外工作經驗還能賺錢!在BHMS,畢業不等於失業帶薪實習—提早為踏入職場做準備!為什麼在BHMS畢業不等於失業呢?因為在你在學期間,校方會提供帶薪實習,更會協助安排實習面試與獲得機會。在BHMS,實習的時間佔總課程時間的「一半」,可說是佔非常高的比例!例如:三年的課程,就有一年半是在工作實習。帶薪實習和未來就業有關係嗎?當然有!在台灣,一般大學畢業生鮮少有和自身專業背景相關的工作經驗(但在瑞士,他們的大學畢業生一出社會都會有1-2年的工作經驗)。但在BHMS,課程結束後你就至少會有1-2年的工作經驗,比起其他畢業生,這幾年累積的實習工作經驗就是你的競爭力!每個月實習的工資換算台幣約是2-3萬元,除了得到工作經驗,還能夠補償不少在海外求學的生活費喔!BHMS不只提供在瑞士當地的實習,更有機會到其他國家的飯店實習!像是杜拜、馬爾地夫等旅遊勝地,學習之餘還能體驗令人稱羨的異國生活!這也是吸引不少海外學生選擇到瑞士BHMS進修飯店管理的原因之一!協助就業BHMS致力於推薦與協助每一位畢業生找到第一份工作,不用怕畢業即失業!未來發展旅遊飯店業是未來十年內最有潛力與發展性的產業,就讀飯店管理獲得的專業能力與知識後,成為企業搶手人才!而旅遊或餐飲業短期內並不會式微,就算全球經濟下滑中:民以食為天,餐飲業不會倒;工作越累越想出門放鬆,旅遊就是第一首選!飯店管理算是橫跨觀光、旅遊產業,又和餐飲脫不了關係。「飯店管理」也是一門能讓你專精於管理、溝通與客戶服務等技巧的專科。課程中,一次獲得三種產業所需要的關鍵能力!最後,也是最重要的:選擇到海外進修,還能利用外語優勢,不只能得到一份好工作、好薪水,更能將自己提升到另一個層次!學員見證BHMS的優點不是只有我們在說,來看看實習中的學員們分享他們的經驗與心得吧!學員 Michelle大學一年級,在瑞士F&B飯店餐飲部實習 學員 Kay在馬爾地夫Service餐飲部門實習選擇在瑞士BHMS工商飯店管理學院進修,體驗最專業的教學與多采多姿又充實的海外實習經驗,也藉此拓展國際觀,視野更遠,企業愛用人才就是你! 立即諮詢

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藍帶是什麼 ?頂尖大廚的夢想起源地

「藍帶豬排」這個名稱大家絕對不陌生,但你知道 藍帶是什麼 嗎?讓Canfly為你介紹「藍帶」,這個頂尖大廚的夢想起源地。藍帶的起源「藍帶」其實是在16世紀時,法皇亨利三世用「聖靈勳章」代表法國最高榮譽,而這枚勳章將十字架繫在一條藍色的絲帶上,這條藍絲帶就是我們所熟知的「藍帶」。而在聖靈勳章的授勳儀式後,「藍帶」第一次融入了美食的饗宴,和美食做了完美連結。最早的藍帶學校於1895年在法國巴黎成立,因此我們總將「藍帶」和法國聯想在一起。「巴黎藍帶學校」的創始人是藍帶廚師雜誌出版商兼記者—Marthe Distel。巴黎藍帶成立隔年,學校舉辦了世界上第一場廚藝秀,也奠定了「藍帶」在烹飪界的地位,以及「世界級廚藝學校」的美譽。藍帶是什麼 ?「藍帶國際學院」是被公認為是世界上首屈一指的廚藝學院。一個多世紀以來,藍帶國際學院專注於培養廚藝專業人才,讓抱著夢想的你美夢成真。提供烹飪藝術,葡萄酒,管理和款帶業等課程方案。不管你是社會新鮮人,還是想轉換跑道,參加藍帶專業課程的每一位學生將成為藍帶卓越精神的繼承人,開始了自我創新和實現的旅程,也把邁向成功這條道路的可能性提升到最高。就算你不是出身於專科或沒有任何烹飪背景,到藍帶學習都沒問題!「藍帶學院」有50所分校,遍佈20個國家的知名大城,像是巴黎、倫敦、渥太華、東京、首爾、雪梨等。而藍帶也是世界上最重要教授經典法式料理,甜點和烘焙的廚藝學院,每年有來自70多個國家,約2萬名學員選擇到藍帶學烹飪與廚藝。來自各國的學生都擁有不同背景,選擇到藍帶的目的也不盡相同。藍帶提供多樣化課程,包括短期課程、法式廚藝課程、飯店管理學士/碩士課程...等,讓你挑選符合需求與目標的課程,強化與實現自我!知名模特兒「蔣怡」就是藍帶的一員!她花了將近9個月在倫敦藍帶學院考取最高文憑,蔣怡非常喜歡烹飪,但因為照顧小孩遲遲沒辦法圓夢,最終她還是為了完成夢想選擇到藍帶留學。為什麼要選擇藍帶學院?先讓我們告訴你,為什麼要選擇到藍帶學習?卓越的傳統:藍帶國際學院被公認為是世界上首屈一指的廚藝學院。120多年的歷史,藍帶教學網絡一直致力於在餐飲、飯店服務和經營管理方面的堅實基礎。藍帶畢業生成為卓越傳統的一部分,以其在藍帶的學習的閱歷,已經在職場上獲得優勢。世界級的教育:藍帶國際學院還提供現今最完整、最全面的經典法式料理廚藝技術的培訓,在世界級廚師的指導下有許多的廚房實踐教學時間。就業順利:畢業生留下藍帶教授的技能,在藍帶學習到的東西學以致用,不僅可以在世界頂尖的餐館、酒店或度假村工作,也可以成為記者、作家、講師、顧問或創業。滿足未來美食、飯店和服務業的需求:藍帶國際學院課程均達到最新的行業相關標準。伴隨創新和新科技,藍帶學術課程不斷推陳出新,因應廚藝、旅遊及飯店業在未來發展的需求,讓你順利進入理想行業!頂尖師資與專業知識技能:藍帶學院提供超過80位來自最優秀的廚房和米其林星級餐廳的藍帶大師的知識和經驗。藍帶學院的師資團隊包括:大學教授、國際知名人士以及旅遊和餐飲服務業的專業人士等。不論選擇到哪所藍帶學院遊學,除了在世界頂尖的廚藝學院學習外,你同時也完成了人生中一頁完美的履歷 — 海外遊學。在學習的過程中體驗不同的文化與海外生活,同時還有實習機會,一邊學習一邊賺取生活費,還得到了寶貴的海外工作經歷!在藍帶除了學到菁英級的技能之外,在上課或實習等實作過程,也無形培訓了你的職場軟實力,合作、溝通都難不倒你,你已經具備超強競爭力!不管你來自哪裡、背景如何,只要你有廚師夢,到藍帶學習絕對是你的首選。讓Canfly幫助你規劃完整的學習生涯,陪著你築夢。你也可以成為藍帶大廚!想了解更多有關藍帶學院的資訊?請點選「立即諮詢」或透過 [email protected] 諮詢 立即諮詢

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