你知道常用的超市蔬菜單字嗎? 包心菜、芹菜、蒜頭、菠菜、小紅蘿蔔怎麼說? Cabbage, celery, garlic, spinach and radish

對於留學生來說，超市絕對扮演其中非常重要的角色，而英國的超市又有各自不同的特色和等級之分 ( 等級是自己的評比啦! ) ，每間超市都有自有品牌的商品，大多都會比它牌的產品來的便宜，這類的商品也是窮學生的好選擇。今天來大概介紹英國的超市與自身購買經驗。以下將英國超市由價格貴到廉價大致上的分類排列順序是:

 [高檔區]

Whole Foods Market

 走高價健康路線的超市，大多是名富人的愛好超市，食物牌子也都賣比較高價位的品牌，不過分店不多，我本人只逛過但沒有購買過。

Waitrose

我最喜愛的高檔超市。Waitrose算是大眾超市裡面價位高的超市，不過食材新鮮，蔬果陳列跟超市管理也都做得相當好，自家的自有品牌也都經過好的包裝與設計，以產品精緻度來講，個人相當推薦，因為非常精美，就連品DM或是超市報紙都做得很美。而超市普遍分店都較大，一般出現在富人區、高檔生活區、或是白領階級的住宅區，主要客戶群屬高中階級人士，但是若是留學生比較重視品質的也都會來這家超市消費。超市內生鮮食品，例如牛羊豬等等肉類，以及魚類都有一定的新鮮度，並且有專人為您現切秤重。

Marks & Spencer

M&S就是就是瑪莎超市，算是英國普及性高的超市，在大多的商業區或是逛街區域，車站附近都會有它的身影，M&S有比較久的歷史，並且塑造出大品牌形象，除了超市外，主要還出售服飾與家居用品等等，每次逛都像在逛百貨公司一樣。補充一點，現在幾乎每間超市都會提供現烤麵包的服務，M&S的現烤麵包就是我吃過所有超市裡，心目中的第一名，外酥內軟又不油膩，尤其是可頌。

[中價位普及區]

Tesco

英国最大的超市连锁，店鋪片及各個街角， 而超市本身針對民眾的需求還分為四種，店面有不同大小設計，販售的商品種類數量也根據區域有所不同，像是Tesco Metro 是最常見的，一般市區及繁華逛街鬧區皆可見。而Tesco熱食部的烤雞翅是我最喜歡吃的，有時候出門在外，肚子餓就隨手抓一包熱雞翅直接吃起來，有點像台灣夜市的十元炭烤腳雞翅。

Sainsbury’s

是英國最老牌的超市在1869年就有了，以醒目的橘色為品牌代表色。也是我最常去的一間超市，因為以前住家巷子口就有一家，Sainsbury 和Tesco的店面一樣有分尺寸，東西價格算親民而且品質也不會太差，重點是它們的微波食品與果汁牛奶常常會推出折扣，雖然說微波食品不健康，但是對於當時需要趕論文沒有時間煮飯的我，算是最省事的。其中以印度大蝦和咖哩雞肉系列的便當最受我的喜愛，水果也都蠻好吃的，買過好幾次這輩子吃過最甜的番茄和草莓。

[低價區]

Morrisons

價格便宜實在的超市，連廚房用品友都便宜。說到Morrisons 是我剛到倫敦的第一個超市朋友，因為當時不是住在一二區市中心，所以住家附近就有兩家Morrisons，每天超市關門前會有產品半價區或是優惠區，價錢真的便宜得驚人，很多時候我都可以買到兩磅以內的食材，提回家都有點吃力。另外它們家也有賣些非主流肉類，像是豬蹄、豬心等等的東西，完全顧及到亞洲人的胃。可惜的是倫敦一區以內的店家不多，大多出現的位置是在邊緣的住宅區和黑人區。

Iceland

便宜的冷凍食品大本營，超市一進去就是一個個的冰櫃。對於懶惰鬼來說，這裡太方便了，所有東西都是打開包裝放到烤箱或微波爐，等個幾分鐘就可以食用。不過冷凍食品真的不健康也不新鮮，還是建議大家不要多吃。唯一一個值得推薦的，若是沒時間早起跑去海鮮市場買鮮貨，倒是可以來這裡買冷凍大蝦做頓海鮮大餐來解解饞。

LiDL

第一次去LiDL是因為去拜訪住在kingston的朋友，當時一起去採買食物，而我也被當時的價錢驚嚇到了，某些商品比Morrison，但LiDL是來自德國的品牌，會賣比較多歐洲其他的牌子。同樣的倫敦市中心也很少它的蹤影，記得當時去的時候看到很多大包裝的零食(貪吃貌) 。

另外還有The Co-operative Food 、ASDA、ALDI 這些超市，也都是在小鎮街區可見的超市品牌，食物普通，就以一般生活用品來說都還可以，價格也是留學生可以接受範圍內。

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