一般出國念書的人，不管男女，會不會做飯，經過留學生活的洗滌，多多少少都拼湊出幾道菜來。
特別是到英國留學，除了因為在英國外食的成本太高（就算一個路邊小販販售的Jacket Potato也要花上個一、兩鎊，一般住學校宿舍的台灣留學生，都不是家財萬貫）、食物不一定合台灣人的胃口等原因外，學生宿舍一定配備設備齊全的廚房，也是大家有機會下廚的原因之一。
阿幸初到宿舍時，看到那個附烤箱一體成型的四口瓦斯爐時，還以為自己住進什麼精品屋裡。 阿幸想到以前在台灣唸大學時，雖然平時三餐的覓食非常方便，可是在趕報告、期中（末）考試前夕熬夜苦讀常常半夜肚子餓想吃點東西卻因為沒工具沒食材，只能吃零食洩憤的苦楚，雖然有些學生們會偷用電湯匙煮泡麵吃，不過，如果想正大光明，好好煮一頓飯吃，可能比登天還難。對一般的台灣學生來說，在宿舍煮飯常常是天方夜譚。
宿舍的廚房不只是餵飽大家的地方，也是社交的地方。特別是像英國的大學，有著來自世界各地的留學生，每個宿舍都像個小小的聯合國－像阿幸的宿舍，除了來自西班牙和阿幸一樣年紀的女生（瑪坦）、一位韓國女孩（小金），還有一位則是德國大姐姐（梵希斯卡）。大家不只國別不同，唸的科系也大都有別。不過，只要到用餐時間（特別是晚餐），大家一定都會陸陸續續出現在廚房。三、四個人擠在偌大的廚房裡，除了各自煮食，自然也會旁顧其他人都料理些什麼，淺嚐之餘，常常也會交換彼此的家鄉菜料理食譜。
譬如，聖誕節時，一般歐洲學生都會各自回家過節，亞洲學生則多半留在學校（一邊也是為了趕報告）。當然，留在學校的，基於湊熱鬧的心態，也會開party歡度聖誕節，那一天，小金做的韓式煎餅讓阿幸一吃就愛上了，所以party之後，阿幸就央求小金抄食譜給他。而從瑪坦那兒，阿幸則學來西班牙烘蛋的做法。西班牙烘蛋算是阿幸常做的一道菜。切成細丁的洋蔥和馬鈴薯塊先在鍋裡煎到焦黃，再淋入打散的蛋汁，待兩面煎到金黃即可，簡單又好吃。
算一算，自從開始留學生活的這一年來，阿幸也學了不下三、四道異國料理了。
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