吃飯皇帝大—— 荷蘭生活 的食物及日常用品採買

吃飯皇帝大—— 荷蘭生活 的食物及日常用品採買

在荷蘭留學生日常採買去哪裡?荷蘭傳統市場跟超市介紹想念台灣菜的時候要怎麼辦?做飯如何聰明輕鬆省錢又省時間?今天要為大家介紹生 荷蘭生活 的食物及日常採買指南!

因為台幣跟歐元的匯率關係,荷蘭的物價對留學生來說,平均來說是臺北的2.5倍。學校咖啡廳一杯拿鐵咖啡大約2歐元,一份麥當勞也差不多為台灣麥當勞的2.5倍,房租更是台灣的快3倍。所以在我待在荷蘭的期間,除了旅行外,在外用餐的次數應該不超過5次(當然在外喝飲料還是有的),大部分都是自己在家煮。吃飯皇帝大,本篇就是要分享在荷蘭採買的地方跟小撇步。

別有風味的傳統市場

吃飯皇帝大—— 荷蘭生活 的食物及日常用品採買在荷蘭一樣有所謂的傳統市場跟超級市場,也是一般主要購買食物的地方。但我所待的城市並不是每天都有傳統市場,通常一周兩到三天,有時候也有不一樣的主題,比如說每週三是魚市場,每週末,還會有些用品,也會有販賣熟食小吃的車攤。市集裡的東西不一定比超市便宜,但是通常都很新鮮,有些東西例如Cheese或是魚類也是在超市買不到的。荷蘭的市集非常乾淨,大家都是搭公車、步行或騎腳踏車去買菜。

Groningen的市集在市中心的廣場上,圍繞著廣場的就是古老的鐘樓和建築,在那邊買菜閒晃,真的別有一番風味。建議去歐洲其他城市旅遊的時候也可以去他們的傳統市場走走,相當有趣,可以體非常在地的銅板美食。但是傳統市場離我學校距離比較遠,我要騎車大約20分鐘才會到,所以我通常都在住家附近的超市購買日常用品。(因為買完菜還要騎腳踏車把一公升牛奶等物品扛回家,不論颳風下雨還是下雪都是一樣,所以真的離家越近越好。)

荷蘭連鎖超市

吃飯皇帝大—— 荷蘭生活 的食物及日常用品採買2
圖片來源http://goo.gl/FjqtzX

在荷蘭的連鎖超市有數間,本篇介紹主要的三間:Albert Heijn、JumboAldi

Albert Heijn:Albert Heijn是荷蘭是市占率最大的超市,也是我在荷蘭最常消費的地方。Albert Heijn的價格是三間裡面最高的,但You get what you paid。他們的食物品質也是三間裡面最高的,各式蔬果跟肉品都很乾淨,餅乾糖果或是日用品也都是國際或歐洲的品牌如:P&G等,也有賣自有品牌商品,品質也都很不錯,店內也提供咖啡給消費者喝。對於一個人買菜煮飯的我而言,是非常好的選擇,因為蔬菜和肉品的分量都很剛好,可以煮一到兩次。

ALDI:ALDI是來自德國的低價超市品牌。ALDI的地點通常比Albert Heijn偏僻一點份量也比較大但是價格確實比Albert Heijn便宜10-20%。商品的陳列基本上沒什麼用心,同類商品的選擇比較少,賣場的標示也沒有那麼清楚,也不一定每次去都買得到一樣品牌的商品,可能因為工作量太大,服務結賬員的臉色也通常不太好看。基本上我只有在月底預算快要不夠的時候會去那裡買東西。

Jumbo:Jumbo 的定位是介於AH 和 ALDI之間,走中價位。我自己因為距離的關係則比較少去。反而多是在AH和ALDI之間做選擇。

在超市購物貼心提醒

在超市購物沒有提供塑膠袋,結賬櫃檯僅有售可多次使用的大型購物袋,所以為了省錢,去超市買東西一定要記得自備購物袋。超商除了收現金之外,也有接受Debit Card,會直接從你的賬戶扣錢,通常都是要到當地開了銀行戶頭之後才會有那樣的卡。超市很少接受信用卡,所以去超市購物,要確定自己有足夠的現金,或戶頭裡面有足夠的錢扣喔。

想念台灣食物怎麼辦?

在荷蘭也有中國超市,Oriental,可以買到台灣的零食跟中國菜式的醬料與食材,但是當然比台灣貴上許多,有時候也不很新鮮。我通常是很想念台灣的家鄉味時,會跑去買旺旺仙貝、維力炸醬麵,想吃宮保雞丁的時候也會去買乾辣椒,連韭菜都買得到,可以買來包水餃。在台灣稀鬆平常的商品,在荷蘭看到的時候都會驚呼連連,覺得好開心。真的是沒有出國時的我無法想像的。如果真的很想念亞洲食物,又很懶得自己煮,其實也可以叫外送,荷蘭有那種類似紐約的中國菜外送,一盒大約6歐,還會送一個幸運餅乾。味道普通,不過考試前很忙的時候偶爾為之是沒問題的,分量不小,有時候一餐還吃不完。

搭伙煮聰明省

一個人吃飯有點麻煩,例如煮了咖哩或義大利麵,常常自己一個人吃到膩了還沒吃完。所以有些人會一起搭伙,大家每個月拿一筆買菜金出來,排班煮飯,有些人準備食材,有些人一邊料理,大家一起開動,平均算一下,一個人一餐可以控制在2-3歐元,可以吃到三道菜,而且不會有剩菜,餐餐都可以吃不一樣的東西。而且因為吃飯的人多,也可以去肉鋪買半隻雞回來,其實比在超市買已經切割過的肉塊要便宜許多,不過前提是大家吃飯的口味要差不多才好。除了食材,其實醬料也是一筆花費,因為一個人煮飯還是要買一大罐醬油、醋、糖之類的調味料,其實往往半年也用不完,大家一起分攤費用的話,反倒比較經濟。


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